菜谱大全

做法

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  1.黑木耳提前泡发

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  2.洗净，撕成小块备用

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  3.冬瓜洗净去皮，切片备用

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  4.青、红辣椒洗净，去蒂、去籽，切块备用

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  5.大蒜切碎，葱分别切段和末

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  6.锅烧热油，爆香蒜碎和葱段

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  7.放入冬瓜片，煎炒至变色

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  8.放入黑木耳

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  9.接着加入盐，炒至冬瓜断生

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  10.放入青、红辣椒炒匀

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  11.放入葱末炒匀即可

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  12.成品图

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